SOROA Y PINEDA, José María, Elayotecnia. Extracción, mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva, Madrid, Editorial Dossat, 1959, quinta ed. corregida y considerablemente aumentada, 464 pp., con gran profusión de figuras ilustrativas y fotografías en blanco y negro. Algunas anotaciones, puntas de páginas dobladas, y subrayados de antiguo lector. Con firma de antiguo poseedor en guarda y anteportada, pero buen estado. Tela editorial, con el lomo algo desvaído. 22 x 16 cms.
Nació en 1996 y puedes encontrarla en el centro histórico de la ciudad de Salamanca (España). Está especializada en la compra y venta de libros antiguos originales de los siglos XVI al XIX, primeras ediciones de literatura del S. XX, libros dedicados, documentos antiguos, manuscritos y cartas autógrafas. También dispone de un fondo selecto de libros esenciales de historia, filosofía, humanidades, ensayo, política, artes y ciencias del S. XX. Realiza tasaciones certificadas y asesora a sus clientes en la formación de sus bibliotecas.
Pertenece a la Liga Internacional de Libreros Anticuarios (ILAB) y a la Asociación Ibérica de Librerías Anticuarias (AILA) de España, bajo cuyos códigos éticos actúa.
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